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A pós-graduação em Nutrição Comportamental prepara o profissional para oferecer tratamentos dietéticos e psicológicos de auto-conceito, auto-imagem e auto-estima em assistência nutricional para modificar padrões de comportamento, melhorar a qualidade de vida e prevenir doenças. Com sua metodologia de ensino inovadora e alinhada às necessidades do mercado, os estudantes têm acesso a materiais instrucionais e bibliográficos exclusivos da área, tecnologias aplicadas didaticamente e professores experientes no setor. 

Ao longo desta leitura, você verá as vantagens de fazer essa especialização, a grade curricular, as perspectivas do mercado de trabalho, atribuições do profissional e os principais benefícios de cursá-la no Grupo Unis.

O que você pode esperar do nosso curso de Nutrição Comportamental?

As disciplinas foram planejadas para incluir todo o conhecimento teórico e prático que um profissional do campo precisa ter para se destacar. Dessa forma, cada matéria e carga de trabalho foi cuidadosamente selecionada. 

Sua grade curricular é composta por disciplinas obrigatórias e eletivas. Ao longo da pós-graduação, o aluno verá assuntos como: Fundamentos da Nutrição Comportamental, Aspectos Neuroendócrinos e Neuroquímicos do Comportamento Nutricional, Psicologia aplicada a Nutrição Comportamental, Nutrição Comportamental e Aconselhamento nos Ciclos da Vida, entre outros. Para ter acesso a todas as matérias e suas respectivas cargas horárias, acesse a matriz disciplinar completa.

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Qual é o objetivo da pós-graduação de Nutrição Comportamental ?

O curso apresenta o desafio e compromisso de fornecer conhecimento e elementos para instrumentalizar os profissionais da Nutrição, envolvidos na assistência da mudança de comportamento alimentar para a oferta de intervenções efetivas em populações saudáveis, enfermas, nos diferentes ciclos da vida e nas mais diversas condições de saúde. 

O objetivo é tornar o nutricionista comportamental apto para possibilitar uma mudança real e consistente em seus paciente, por meio de uma abordagem fundamentada em estratégias de aconselhamento nutricional, entrevista motivacional, técnicas de terapia cognitivo-comportamental, técnicas do comer intuitivo e do comer consciente.

Quem é o público-alvo dessa pós-graduação do Grupo Unis?

Aqueles graduados em Nutrição e que desejam aprofundar seus conhecimentos na área de Nutrição Comportamental são os que mais aproveitarão essa pós-graduação. Sendo assim, para se estabelecer nesse segmento, é crucial ter boa comunicação, empatia, espírito empreendedor e saber escutar. Entre as suas principais atribuições, estão:

  • Preparar o diagnóstico nutricional com base nos dados clínicos do paciente; 
  • Promover educação alimentar e nutricional dos pacientes, familiares ou responsáveis; 
  • Solicitar exames laboratoriais necessários para avaliação nutricional, prescrição dietética e evolução nutricional do paciente; 
  • Prescrever suplementos nutricionais, bem como alimentos para fins especiais quando necessário para suplementar a dieta; 
  • Atuar como terapeuta nutricional, promovendo um bom relacionamento do paciente com a comida e o corpo; 
  • Estabelecer mudanças comportamentais e desconstruir mitos e crenças sobre alimentação saudável; 
  • Reconhecer e respeitar o espaço de cada alimento em uma dieta equilibrada, com base na frequência, quantidade e contextualização do indivíduo, a fim de orientá-lo corretamente, contemplando aspectos culturais, emocionais, fisiológicos e sociais da alimentação.

É sempre válido ressaltar a importância de se manter atualizado por meio de cursos especializantes, workshops, palestras, congressos, entre outros, a fim de se estabelecer no ramo de atuação. Tais medidas farão com que o profissional se torne mais capacitado para executar suas funções.

Onde e quando acontecem as aulas de Nutrição Comportamental?

A pós-graduação é oferecida na modalidade SEMI-PRESENCIAL, é ofertada  nos polos de Varginha, Cataguases, São Lourenço, Três Pontas e Pouso Alegre. 

As aulas acontecem  de 15 em 15 dias, durante as sextas-feiras, das 19h às 23h e aos sábados, das 8h às 17h.

As Aulas Online acontecem em tempo real, pela plataforma Google Meet e Classroom.

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Aquele que se capacita em sua área de interesse, amplia seus conhecimentos, reforça seu currículo, aumenta seu networking e, consequentemente, suas oportunidades de trabalho. Em uma profissão na qual o estudo e a pesquisa são fatores essenciais, se manter atualizado sobre as descobertas do ramo é fundamental.

As instituições estão cada vez mais focadas em contratar profissionais especializados, afinal, serão eles os maiores responsáveis pelo desenvolvimento dos negócios. Um indivíduo que possui saberes aprofundados em sua área de atuação, com certeza, sairá na frente de outros candidatos e conseguirá se destacar mais facilmente no mercado. 

Desse modo, as oportunidades de trabalho que o profissional especializado em Nutrição Comportamental encontra se concentram no setor hospitalar e clínico. Sendo assim, o nutricionista comportamental pode atuar no campo da Nutrição Clínica, Coletiva, Esportiva ou mesmo na indústria de alimentos, na área de marketing nutricional e com pesquisa científica.

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